This is Photoshop's version of Lorem Ipsn gravida nibh vel velit auctor aliquet.Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auci elit consequat ipsutis sem nibh id elit. quis bibendum auci elit.

Instagram feed

+ 01145928421 SUPPORT@ELATED-THEMES.COM
gezond in de zomer

Summer time!

Gezond blijven in de zomer

Zomer is een heerlijke tijd. Eerlijk gezegd is het absoluut mijn favoriete seizoen. Lekker lange dagen, de warmte van de zon op je huid, met familie en vrienden afspreken en vooral veel buiten zijn. Ik geef je graag wat tips om de zomer gezond door te komen.

Vurig seizoen

De zomer is in de Chinese Geneeskunde gekoppeld aan het element Vuur. Als je naar de vlammen van een vuurtje kijkt, dan zie je direct het karakter van Vuur. Actief, beweeglijk, warm. Dat zie je terug in deze periode. Als je in balans bent, dan heb je meer energie. Ben je meer naar buiten gericht en heb je zin in contact met andere mensen. De zon is de grootste, felste en heetste bron van vuur. Die heeft zich dit jaar al vaak laten zien!

Regenboog op je bord

De zomer is ook de periode van overvloed. Dat zie je op de groente- en fruitafdeling in de supermarkt en op de markt: wat een keuze! Maak een feest van je bord met verschillende kleuren groenten en fruit. De hele regenboog mag vertegenwoordigd zijn. Maar vergeet niet de rode producten. Rood is namelijk de kleur die bij het vuurelement hoort.  Aardbeien, frambozen, kersen, watermeloen, druiven, pruimen, rabarber, rode appels, tomaten, rode paprika. Het is eenvoudig om hiervan wat extra te eten: reepjes paprika als tussendoortje, een smoothie, een tomatensoep bij de lunch.

Salade en smoothie gezond?

Als het buiten zo warm is, kiezen we snel voor ijskoud drinken uit de koelkast, ijsklontjes en ijs. Maar het is beter om je lichaam wat vriendelijk af te koelen met een salade of fruit dan in één keer te bevriezen. Maar deze gerechten zijn niet voor iedereen een slimme keuze. Als je bijvoorbeeld last hebt van wisselende of losse ontlasting, je moe en zwaar voelt, dan kun je toch beter koud en rauw eten laten staan. Koude producten koelen je spijsvertering af en de vertering van rauwe producten kost veel energie.

Tips voor ontbijt of lunch

Gruwel je bij het idee van een warm ontbijt of lunch of heb je geen inspiratie? Met deze ideeën help ik je graag op weg:

  • Verse muntthee. De perfecte combinatie van warme vloeistof met een verfrissend accent. Het kruid verse munt werkt verkoelend op je lichaam. Hier kun je wat variaties lezen.
  • Springrolls. Kook of bak de ingrediënten. Denk aan sperzieboontjes, shiitake, taugé, wortelreepjes, groene asperges, tempeh, omelet, tofu. Laat het afkoelen en doe ze in een rijstvel om springrolls van te maken. Voor rijstvellen hoef je niet meer naar de toko. Ook in de supermarkt zijn deze goed verkrijgbaar. Je kunt de ingredienten voor twee dagen voorbereiden, dan hoef je dag 2 alleen nog maar te rollen. Dat bespaart tijd.
  • Aziatische soep. Tom ka kai, Vietnamese Pho soep: de Aziatische keuken is licht verteerbaar en daarmee een ideale warme lunch. Soms lijkt de lijst van ingrediënten wat veel en ingewikkeld, maar het resultaat is een enorme smaakexplosie. Probeer het eens!

Herken jij je niet in het energieke en actieve dat bij de zomer hoort? Maak dan een afspraak, zodat ik je een goede boost kan geven.

Photo by Elijah O’Donell on Unsplash

PLAATS EEN REACTIE